苦瓜炒肉片
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步骤1/14
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苦瓜对半切开,去瓤后切片
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步骤2/14
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瘦肉切片
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步骤3/14
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放入料酒、酱油、玉米淀粉拌匀腌制一会儿
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步骤4/14
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大蒜去皮后切碎
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步骤5/14
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苦瓜直接放入锅中干煸
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步骤6/14
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煸几分钟后装盘备用
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步骤7/14
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锅中放油烧热
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步骤8/14
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放入蒜末
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步骤9/14
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放入瘦肉
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步骤10/14
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大火翻炒至9成熟
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步骤11/14
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放入苦瓜
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步骤12/14
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放盐
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步骤13/14
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翻炒均匀
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最后一步
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装盘食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-24 · 广东省
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