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绍酒焖肉

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东味西厨

绍酒红烧肉选用上好的五花三层，不添一滴水，烹入“黄酒之冠”绍酒进行焖炖，淡淡的酒香去除了肉的腥气，肉质瘦不柴肥不腻，入口咸香软糯。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
五花肉 1000克
、
油菜 300克
、
姜片 100克
、
葱段 50克
、
大蒜 20克
、
白糖 15克
、
盐 5克
、
鸡粉 2克
、
绍酒 300毫升
、
生抽 15克
、
老抽 10克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2022-10-25 · 山东

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