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鲜嫩入味的照烧三文鱼的做法

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鲜嫩入味的照烧三文鱼

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非常简单又入味的三文鱼做法，营养不流失，老少皆宜。参与活动: #有奖征集+试用尝鲜~ 挪威三文鱼纯净海域臻鲜品质#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

挪威三文鱼 200克

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

老抽半勺

、

白酒半勺

、

白醋半勺

、

蜂蜜1勺 1勺

、

水100毫升 100毫升

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好材料。
步骤2/9 点击查看大图
三文鱼解冻，吸干水分切成小块
步骤3/9 点击查看大图
准备好一碗照烧汁，碗中加入2勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，半勺白醋，半勺白酒，1勺蜂蜜再加入100毫升清水搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
锅中倒少许油，放入三文鱼。
步骤5/9 点击查看大图
小火煎至4面金黄。
步骤6/9 点击查看大图
倒入照烧汁大火煮开转小火煮3分钟，煮的时候用勺子把汁水均匀地淋在三文鱼表面。
步骤7/9 点击查看大图
煮至汤汁浓稠，撒上白芝麻和葱花，关火。
步骤8/9 点击查看大图
装盘后把剩余的汤汁淋在三文鱼上。
最后一步点击查看大图
鲜嫩入味，好吃又下饭。

小贴士

煎三文鱼的时候要小火煎至。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-25 · 浙江

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