掉秤神菜-豆皮卷万物
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步骤1/21
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大口蘑四个,切片~
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步骤2/21
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西兰花,1/4个,切小朵~
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步骤3/21
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烧一锅愤怒的开水,加一点盐
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步骤4/21
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西兰花煮熟,然后过凉水
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步骤5/21
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口蘑煮熟,然后过凉水
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步骤6/21
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薄千张,取一张
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步骤7/21
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真薄~哈哈
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步骤8/21
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锅里煮一分钟,捞出过凉水
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步骤9/21
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西兰花改刀切片
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步骤10/21
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开始调一个白搭的低脂美味灵魂酱汁~
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步骤11/21
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小米辣斜切(怕辣的就方便去籽了)蒜切末小葱用葱绿部分,切葱花
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步骤12/21
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加入一勺酱油,0.2勺陈醋,一勺香油,一丢丢盐,一丢丢糖(怕胖别加糖)
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步骤13/21
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温水拌匀~
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步骤14/21
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千张摊开
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步骤15/21
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边上留点距离,放好西兰花和蘑菇~
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步骤16/21
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卷起来~划断~
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步骤17/21
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再卷一个!
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步骤18/21
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切开一段一段,放盘子里~
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步骤19/21
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你喜欢啥样就摆啥样
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步骤20/21
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倒上灵魂料汁~
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最后一步
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香喷喷,随便吃,不长肉!
1.豆皮卷万物,你还可以卷更多,虾仁、胡萝卜、木耳、各种菌菇,都是不错的选择
2.蔬菜煮好过下凉水口感更好
3.料汁可以根据菜量多少调整~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-25 · 浙江
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