新鲜美味-炝炒红菜苔
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一把红菜苔，洗干净，去掉老根
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根部比较粗的地方，竖切一下～然后斜切
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装盘备炒的时候注意，茎的部分留在最外边
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步骤4/10
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干辣椒剪成小段
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起锅烧油，加入你需要的辣椒量～
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加盐（提前加盐味道更均匀）
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步骤7/10
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先下 茎的部分，翻炒一下
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然后再放顶端叶和花的部分
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步骤9/10
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翻炒均匀，断生即可～
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最后一步
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做法简单，味道却十分好吃！
1.红菜苔，根茎部的老根要去掉～比较粗的地方可以竖切一下。
2.切段时候斜着刀切～接触面大，炒的时候更入味～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-25 · 浙江省
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