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鸭血烧豆腐

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食材清单加入采购清单

鸭血 300g

、

豆腐 200g

、

葱 3g

、

姜 3g

、

蒜 3g

、

豆瓣酱 10g

、

麻婆豆腐调料 10g

、

花椒面 2g

、

辣椒面 5g

、

生抽 10g

、

老抽 5g

、

鸡精 1g

、

胡椒粉 2g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆腐块，鸭血块焯水3分钟捞出
步骤2/5 点击查看大图
锅入油，放入葱姜蒜炒香
步骤3/5 点击查看大图
放入豆瓣酱超出红油
步骤4/5 点击查看大图
放入麻婆豆腐调料10g，花椒面2g，辣椒面
最后一步点击查看大图
放入豆腐块、鸭血块、清水，生抽10g，老抽5g，鸡精1g，胡椒粉2g拌匀煮3分钟，撒上葱花就好啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-27 · 甘肃

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