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椒盐西班牙猪肋排的做法

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椒盐西班牙猪肋排

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30-60分钟 | 切墩(初级)

西班牙猪肋排 500g

、

椒盐粉适量

、

青椒适量

、

红椒适量

、

蒜末适量

、

葱适量

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

淀粉 2勺

、

蛋黄 1个

、

花生油 2勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将生抽2勺、蚝油1勺、淀粉2勺、蛋黄1个、花生油2勺加入西班牙猪肋排进行腌制
步骤2/10 点击查看大图
将辣椒等小料切好备用
步骤3/10 点击查看大图
将葱姜蒜末切好备用
步骤4/10 点击查看大图
将西班牙猪肋排160度炸酥
步骤5/10 点击查看大图
捞出控油
步骤6/10 点击查看大图
另起一锅将葱姜蒜末炒香
步骤7/10 点击查看大图
将炸好的西班牙猪肋排倒入锅中一起翻炒
步骤8/10 点击查看大图
加入椒盐
步骤9/10 点击查看大图
将其他小料加入锅中一起煸炒
最后一步点击查看大图
大约一分钟后椒盐西班牙猪肋排就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-27 · 浙江

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