西班牙青橄榄鲫鱼汤!
鲜美的鲫鱼搭配“食分”营养,“食分”滋味的西班牙橄榄 ,喝起来鲜中带着橄榄的香!美味又营养丰富,特别适合秋天喝!
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步骤1/7
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1、撕掉鲫鱼肚里的黑膜,用刀刮掉鲫鱼身上的黏膜,之后清洗干净;2..为方便入味,在鱼身上打几个花刀,加葱姜料少量盐 涂涂抹均匀去腥,腌制十分钟;3.腌鱼时间再切点姜片,葱花备用,枸杞拿个碗加点清水泡洗一下;
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步骤2/7
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4.腌制好的鱼用厨房用纸吸干鱼表面的水份;热锅凉油,锅里稍微撒点盐,再放入鲫鱼煎到两面微黄夹出来放到汤锅里
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步骤3/7
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6.再煎两个荷包蛋
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步骤4/7
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7. 切点西班牙青橄榄备用,青橄榄需要切开 这样做的时候就好入味一点;(西班牙橄榄富含维生素E、铁和纤维素,伴随着许多重要的营养物质,一直被认为是超级食物之一。)
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步骤5/7
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8.煎好的鱼放入汤锅里,放入姜片、西班牙青橄榄和葱段;
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步骤6/7
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9.再加入适量热水,盖上盖子大火焖煮15分钟
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最后一步
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10.时间到,再加适量盐,放入枸杞,撒点白胡椒粉起锅;12.鲫鱼的鲜美搭配橄榄独特的香味,喝起来鲜中带有橄榄香,特别的美味,营养丰富,特别适合秋天喝!……
西班牙橄榄富含维生素E、铁和纤维素,伴随着许多重要的营养物质,一直被认为是超级食物之一!
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发布于 2022-10-28 · 江苏省
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