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抹茶蛋糕盒子～～～小清新！的做法

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抹茶蛋糕盒子～～～小清新！

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抹茶我很喜欢的口味随便怎么做都好吃参与活动: #安佳真芝味，真芝真有料#

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鸡蛋蛋糕胚食材：

、

蛋黄 5个

、

牛奶 70g

、

玉米油 50g

、

低筋面粉 80g

、

糖粉 30克

、

蛋白 5个

、

糖粉 30克

、

抹茶 8克

、

奶油 250克

、

糖粉 40克

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
消化饼干打碎
步骤2/17 点击查看大图
黄油40克融化
步骤3/17 点击查看大图
倒入消化饼干碎里拌均
步骤4/17 点击查看大图
铺在蛋糕盒子底部压紧
步骤5/17 点击查看大图
蛋糕烤好后晾凉（做法参考我的抹茶蛋糕卷和威风蛋糕）
步骤6/17 点击查看大图
晾凉的蛋糕切成盒子大小
步骤7/17 点击查看大图
奶油加抹茶粉8克、糖粉40克打发九分发
步骤8/17 点击查看大图
装入裱花袋里
步骤9/17 点击查看大图
一层饼干底一层奶油一层蛋糕一层奶油
步骤10/17 点击查看大图
挤一挤奶油～
步骤11/17 点击查看大图
最后撒上抹茶粉
步骤12/17 点击查看大图
放冷藏里、随时吃
步骤13/17 点击查看大图
很美味的、
步骤14/17 点击查看大图
饼干底可以用奥利奥、消化饼干、也可以只用蛋糕、自己喜欢就行
步骤15/17 点击查看大图
抹茶清新入口香醇
步骤16/17 点击查看大图
不同的铺底法、有不同的口感
最后一步点击查看大图
随后撒上一层饼干碎也很好吃哟

小贴士

可以只用蛋糕底还可以搭配其他馅料（水果或芋泥）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-28 · 重庆

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