卤味牛排骨
闲暇的周末来个时间久一点的菜老烧烧吧~~
-
步骤1/6
点击查看大图
牛排骨事先先浸出血水,然后下锅放入葱姜料酒,大火煮开撇去浮沫,把肉捞出过冷水,洗净备用
-
步骤2/6
点击查看大图
把牛排骨放入砂锅,锅中放入葱姜,搭配好的料包,以及调好了的料汁(生抽,老抽,耗油,盐,料酒,冰糖)
-
步骤3/6
点击查看大图
在放入没过排骨的水,大火烧开,
-
步骤4/6
点击查看大图
大火烧开,转小火,慢炖2个小时15分钟左右即可
-
步骤5/6
点击查看大图
炖完啦
-
最后一步
点击查看大图
盛出装盘
炖的时间可以根据自己喜欢吃的肉的软烂程度把控
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-29 · 浙江
卤味牛排骨的相关分类
卤味牛排骨的相关推荐
-
减脂鸡胸肉
15282人看过 -
上海炒年糕
4759人看过 -
油面筋塞肉
45883人看过 -
酱爆牛蛙
15398人看过 -
黄油肥牛炒饭
12678人看过 -
三文鱼炒饭
17780人看过 -
牛肉锅贴
146301人看过 -
泡椒牛蛙
15661人看过 -
巴斯克
218人看过 -
红丝绒
167人看过 -
黑松露芝士牛肉饼
260人看过 -
酱油豆腐
288人看过