补气养血血鳗鸡汤
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血鳗是纯野生的，季节性的，过了这个季节就没了。 营养价值非常高，补气养血、健脾明目、美容养颜。 血鳗最营养的就是血。 特别适合产后产妇，开刀手术，术后恢复，失血过多，需要补血的人士。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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血鳗先用热一点的水烫一下，去除粘液
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步骤2/5
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放锅里煎至两面焦黄
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步骤3/5
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剪成小段，在嘴尖和肚脐的中间，取出胆。
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步骤4/5
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文昌鸡焯水，姜片，血鳗，一起放进锅里，煲汤功能。
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最后一步
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出锅前加点盐和芹菜珠。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-30 · 广东
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