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面包（面包机）的做法

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面包（面包机）

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食材清单加入采购清单

高筋面粉 300克

、

白糖 50-60克

、

鸡蛋 1个

、

酵母 4克

、

盐 2克

、

黄油 30克

、

奶粉 12克

、

水（牛奶） 130克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
除黄油以外所有食材放入面包桶内，按和面键，活到粗膜放入黄油和出手套膜
步骤2/3 点击查看大图
开始第一次发酵面团到两倍大，发酵完成后排气，整形，这时可以放入自己喜欢的食材，如葡萄干、巧克力、肉松等
最后一步点击查看大图
进行第二次发酵，发酵到八分满即可按下烘烤键，时间40分钟

小贴士

做巧克力口味的可以把奶粉换成可可粉，放肉松要在抹点沙拉酱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-30 · 天津

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