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爱吃莜面——自己动手，料足还好吃的做法

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爱吃莜面——自己动手，料足还好吃

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

西红柿 2个

、

油菜 2颗

、

洋葱半个

、

鸡蛋 2个

、

葱蒜适量

、

生抽 10g

、

蚝油 10g

、

盐 5g

、

糖 4g

、

莜面粉 300g

、

莜面神器 1套

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
开水烫莜面粉，蒸熟10分钟左右就可以
步骤2/5 点击查看大图
柔柔捏小球，如图制作，没有神器剪子剪成小条也行
步骤3/5 点击查看大图
卷完这样，厚点有嚼头～
步骤4/5 点击查看大图
备料，鸡蛋炒碎
最后一步点击查看大图
忘记拍了，放油炒洋葱蒜葱，爆香后，放西红柿碎，放点盐和糖，炒烂，放生抽蚝油炒变色放水。煮开，放点面粉变稠，把汤汁倒在莜面卷上。千万别煮莜面卷；烂了不好吃；

小贴士

孩子老人都特别喜欢吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-31 · 北京

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