卤味一锅出
在每个无法重来的日子里,对自己好一点,幸福是养自己的心,不是养别人的眼。
156克
204克
65克
2412
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所需食材
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中烧水放入适量姜片料酒,放入鸡爪焯出血水
-
步骤3/7
点击查看大图
焯好水的鸡爪捞出过凉水
-
步骤4/7
点击查看大图
起锅烧油爆香姜葱,放入冰糖翻炒出糖色
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中添入温水,放入要卤的食材,再放入事先准备好的调料包(八角、花椒、桂皮、香叶),加适量生抽、老抽、蚝油、料酒。
-
步骤6/7
点击查看大图
大火烧开小火卤煮15分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁放入适量蒜片,即可出锅装盘
做卤味的时候,个人喜欢锅中添入温水卤煮,这样会减轻鸡爪腥味,出锅前撒入适量蒜片,也会增加卤味的香气。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-31 · 辽宁
卤味一锅出的相关分类
卤味一锅出的相关推荐
-
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10019805人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5417644人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
913961人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80162793人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
427329人看过 -
干锅花菜
266871人看过 -
#养生打卡#养生从早餐开始茶鸡蛋
254917人看过 -
#春天的鲜味#普洱茶煨梨!清热润肺!生津养胃!
227561人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
340114人看过 -
红烧茄子
71135631人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
233166人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
456078人看过