好吃到汤汁都不剩的番茄水煮鱼,超嫩滑,爱了
今日分享一款非常适合老人,小孩吃的番茄水煮鱼,巨嫩滑,口感酸酸,超级开胃,真的爱了 这道菜,我可以炫两碗米饭 做法也不复杂,易做,喜欢的家人们可以来试试哟,真的超美味 参加活动:#有奖征集|LG美食复刻挑战赛,邀您一起为美好的食光保鲜#
-
步骤1/7
点击查看大图
把鱼洗干净,用刀送尾巴开始起肉,起好肉后,从鱼头切断,整块肉就出来了
-
步骤2/7
点击查看大图
起好的鱼肉斜刀切成薄片,放盘里放一勺盐,生粉抓拌匀,再用水冲洗干净晾干水分备用
-
步骤3/7
点击查看大图
放入适量生粉,盐,搅拌均匀,再放入适量花生油抓匀腌制十分钟备用
-
步骤4/7
点击查看大图
把鱼骨煎至两面金黄装起来备用,番茄切碎,放入蒜蓉,姜一起锅里爆香,再倒入适量开水,放入少许酱油,大火煮开把鱼骨放入煮三分钟,捞起来,放入腌制好的鱼片,不要大力搅拌,煮开30秒关火即可
-
步骤5/7
点击查看大图
撒上少许葱花,白芝麻即可
-
步骤6/7
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
开吃
煮鱼片的时候记得不能用力搅,不然鱼片碎了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-02 · 广东省
番茄水煮鱼的相关分类
番茄水煮鱼的相关推荐
-
番茄水煮鱼
69610人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5956865人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5000131人看过 -
孜然火腿土豆丁
4179934人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7880988人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4379909人看过 -
蒜蓉海鲜煲
128359人看过 -
青椒炒茄子
9050011人看过 -
麻辣小龙虾(家常做法)
311708人看过 -
凉拌木耳腐竹(减脂餐)
922712人看过 -
春鲜之榆钱儿窝窝头
219410人看过 -
日式舒芙蕾厚松饼
8430978人看过