烧椒酱
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烹饪步骤
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步骤1/3
辣酱洗净，控水。大蒜切末
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步骤2/3
锅烧干，不放油，放入辣椒，煎至稍微软烂，有点发黑，然后切成小碎末
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最后一步
起锅烧油，中小火煎蒜末，直至香味出来，然后倒入辣椒末，一起搅拌（或者直接把蒜末放入辣椒末里面，烧油淋入），放入少许花椒油，6小勺盐（根据口味调整），搅拌均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-03 · 四川省
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