一品小鲜锅 （花蛤 金针菇 粉丝煲）
鲜味十足的一小锅 汤鲜味美 超简单 超好吃 扔给空气炸锅 片刻搞定…… 参与活动: #有奖征集｜美味妙趣 来天猫美味妙妙屋 赢厨电大奖#
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步骤1/8
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白菜叶子撕成小块 铺在锡纸碗内。泡软的粉丝 放在白菜上。铺上清洗干净的金针菇 备用。
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步骤2/8
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碗中放入蒜末 加入小米椒和杭椒丁。放入白芝麻和花椒粒
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步骤3/8
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食用油烧热 趁热浇在蒜末上
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步骤4/8
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料油中 再加入 白糖 海鲜汁 蚝油 搅拌均匀 制成料汁备用。
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步骤5/8
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1/2的料汁 淋在金针菇表面。摆上清洗干净的花蛤。空气炸锅180度预热 放入锡纸碗 加热10分钟 计时结束 拉出锅体 把剩下的料汁淋在花蛤上。
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步骤6/8
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撒入少许香菜。
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步骤7/8
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再次加热3分钟 即可出锅。
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最后一步
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✅完成✅
花蛤我们比较喜欢吃烤得焦的 喜欢鲜嫩口感的 可以在锡纸碗上盖上一张锡纸锁住食材的水分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-03 · 北京
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