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爽口萝卜的做法

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爽口萝卜

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解腻神器大图源于网络

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30~60分钟 | 切墩(初级)

白萝卜半个

、

白糖 3勺

、

食盐 2勺

、

辣椒 2个

、

大蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备半个萝卜，我妈炒菜用剩的
步骤2/12 点击查看大图
切条切片切块都可随你喜欢
步骤3/12 点击查看大图
三勺糖，两勺盐，我家用的是那种小勺子，克数可能是1到2克，自己酌情下
步骤4/12 点击查看大图
静置半个小时杀水
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准备泡萝卜的糖醋水，水适量，依萝卜而定
步骤6/12 点击查看大图
糖的话，两瓶盖，有减糖，再下1勺盐
步骤7/12 点击查看大图
煮沸后的糖盐水关火
步骤8/12 点击查看大图
下路比水少一些的米醋
步骤9/12 点击查看大图
静置放凉
步骤10/12 点击查看大图
切蒜片和一些辣椒
步骤11/12 点击查看大图
将放凉后的糖醋水，放入洗干净的萝卜条，下入蒜片和辣椒，冷藏一夜
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味道还不错

小贴士

平常不吃放冰箱冰镇也好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-03 · 广东省

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