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家庭版青椒肉丝（盖盖主厨）的做法

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家庭版青椒肉丝（盖盖主厨）

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

里脊瘦肉 160g

、

姜、蒜适量

、

青椒 2个

、

干辣椒适量

、

盐、生抽、淀粉适量

、

食用油 15克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备菜：准备里脊肉，青椒，干辣椒，大蒜，生姜。
步骤2/8 点击查看大图
将食物全部切好。
步骤3/8 点击查看大图
将里脊肉放入小碗，放入少量淀粉，食用油，生抽腌制。
步骤4/8 点击查看大图
锅中倒油，将里脊肉下锅，翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
将里脊肉翻炒变色后，加入少量生抽，
步骤6/8 点击查看大图
倒入配菜：青椒丝，干辣椒丝，蒜片，姜丝，翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
将青椒丝炒软后加入少量盐就可以出锅咯。
最后一步点击查看大图
完美。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-03 · 新疆

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