泡菜肥牛千层锅
刷视频时被这有手就能做的料理勾起馋虫,简单买买买再拼装下,一道暖暖的秋日料理——泡菜肥牛千层锅即可收获,强烈推荐!
-
步骤1/15
点击查看大图
准备食材,肥牛提前解冻。
-
步骤2/15
点击查看大图
配菜洗净沥水备用,香菇改花刀。
-
步骤3/15
点击查看大图
锅热加黄油,番茄切丁,将番茄炒出沙。
-
步骤4/15
点击查看大图
往锅中加入适量番茄酱、盐、白糖、蒜末、香油、生抽,搅和均匀。
-
步骤5/15
点击查看大图
倒入适量清水煮开后转小火焖一会。
-
步骤6/15
点击查看大图
将煮好的汤料倒入碗中备用。
-
步骤7/15
点击查看大图
大白菜切除根部沾土部分,洗净沥水后,取一片大白菜铺展开来,肥牛卷展开,铺在白菜上。
-
步骤8/15
点击查看大图
如此层叠,铺个5,6层后用手压实,然后横切成3小段。
-
步骤9/15
点击查看大图
锅底铺上大葱段,然后将切段的肥牛白菜千层卷均匀码在锅边,围一圈,中部分堆,层层叠放白玉菇等时蔬,撒适量黑胡椒粒,大葱段。
-
步骤10/15
点击查看大图
食材摆好后淋上调好的番茄汤汁。
-
步骤11/15
点击查看大图
再在表面均匀铺上泡菜。
-
步骤12/15
点击查看大图
盖上锅盖,大火煮开后转小火焖10分钟。
-
步骤13/15
点击查看大图
出锅前撒上葱花。
-
步骤14/15
点击查看大图
吃完再煮点青菜。
-
最后一步
点击查看大图
一口一个的肥牛千层卷,满足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-05 · 广西壮族自治区
泡菜肥牛千层锅的相关分类
泡菜肥牛千层锅的相关推荐
-
蒜蓉海鲜锅
23775人看过 -
卤鹌鹑蛋
22597人看过 -
万物皆可酿系列
28952人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?# 鲜肉粽子
20550637人看过 -
黄焖羊肉
13190人看过 -
好吃到飞起的肉粽子
5854524人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#藤椒风味大虾粉丝煲
15629人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#麻香芹菜拌花生米
5353人看过 -
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#“肘”来好运~金榜题名
4461人看过 -
黄桃罐头
346人看过 -
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#健脾养胃:山药疙瘩汤
4723人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#简单版家炖鲈鱼
4057人看过