湖北排骨藕汤 秋天第一口暖汤
‼️挑战365天家常菜不重样 | 5 湖北人煨藕汤呢，用排骨筒子骨的都有。我个人觉得筒子骨藕汤比排骨汤要好喝，且可以吸骨髓～其实煨汤很简单 ，早早的煲一锅靓汤，下班回家喝很香的
-
步骤1/7
点击查看大图
备菜。筒子骨、粉藕、姜、料酒。
-
步骤2/7
点击查看大图
藕洗净切滚刀块。一定要选粉藕哦，脆藕煲汤没有粉藕好喝。
-
步骤3/7
点击查看大图
筒子骨加姜片加两勺料酒，一起放入清水锅中，水开后再煮三四分钟，把筒子骨捞出。
-
步骤4/7
点击查看大图
加两勺生抽，煎一下，使表面的肉色泽金黄入味。
-
步骤5/7
点击查看大图
煎好的筒子骨➕姜片➕藕一起放进砂锅里。加入足量的清水，起码没过排骨1cm。
-
步骤6/7
点击查看大图
水开后转小火慢炖，2-3小时后开盖，加入一小勺盐就可以喝啦！
-
最后一步
点击查看大图
出锅成品～
1.炒的脆藕和煲汤的粉藕是两种藕，买之前一定要问清楚，不然口感会打折扣哦
2.也可以再加点鸡精味道更鲜美～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-07 · 湖北省
湖北排骨藕汤的相关分类
湖北排骨藕汤的相关推荐
-
砂锅鱼
558061人看过 -
湖北麻辣小虾球
46383人看过 -
#山姆团圆宴#东北小鸡炖蘑菇
229494人看过 -
宝宝辅食——高汤（底汤，可以用来煮面，粥，小馄饨等）
53492人看过 -
适合秋天喝的汤，鲜美好喝又营养，做法超简单
76841人看过 -
家宴硬菜—鲍鱼红烧肉
165532人看过 -
夏季开胃湘菜皮蛋茄子 做法简单 口味倍地道
101584人看过 -
#黄河路美食#冒烤鸭
120785人看过 -
姬松茸花胶西施汤
299782人看过 -
湖北珍珠丸子
1507502人看过 -
鸭胸肉这样做简单又美味
32830人看过 -
藕饼
22294人看过
