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全素小蒸包的做法

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全素小蒸包

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大鱼大肉吃多了不好消化，中间应该穿插吃点素净的养养胃，今天介绍的这款全素小蒸包就可以解决这个问题。每周吃上一次，保你素素净净不上火，全家都平安。参与活动: #有奖征集｜美味妙趣来天猫美味妙妙屋赢厨电大奖#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

西葫芦半个

、

胡萝卜半根

、

鸡蛋 2个

、

饺子皮 100克

、

盐 2克

、

蚝油 1勺

、

胡椒粉 2克

、

香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所需要的材料；
步骤2/10 点击查看大图
西葫芦和胡萝卜擦丝后加入盐2克杀出水分；
步骤3/10 点击查看大图
攥干水分后放入盆中，再加入炒好的鸡蛋；
步骤4/10 点击查看大图
加入蚝油1勺、胡椒粉2克、香油1勺；
步骤5/10 点击查看大图
搅拌均匀；
步骤6/10 点击查看大图
饺子皮抹油后摞在一起再擀几下就会薄一些；
步骤7/10 点击查看大图
包入素馅，像包包子一样收口；
步骤8/10 点击查看大图
就做成一个小包子；
步骤9/10 点击查看大图
放入蒸烤箱100度蒸8分钟；
最后一步点击查看大图
蒸熟后的小素包个个皮薄透馅，好看又好吃；

小贴士

半糖有话说～ 1、抹油擀薄或者单个擀薄都可以，重点是擀薄；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-08 · 天津市

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