韩式炸鸡(甜口~蜂蜜酱油味)
-
步骤1/11
点击查看大图
将鸡翅根泡水清洗,直到水不会浑浊,沥干水份,加入以上(腌肉)的牛奶、黑胡椒、盐,腌渍2小时以上,最好放冰箱冷藏隔夜腌渍。
-
步骤2/11
点击查看大图
将腌渍好的鸡翅根捞出,肉中打入一个鸡蛋抓匀
-
步骤3/11
点击查看大图
将(脆皮)中的面粉,淀粉放入保鲜袋,搅拌均匀,做成脆皮粉
-
步骤4/11
点击查看大图
鸡翅根少量多次放入粉中摇匀
-
步骤5/11
点击查看大图
起锅烧油,筷子插入油中起泡泡,少量多次放入鸡翅根。第一次炸熟
-
步骤6/11
点击查看大图
第二次复炸炸脆
-
步骤7/11
点击查看大图
锅中放入少量食用油,放入(酱汁)的洋葱、蒜、葱段、辣椒爆香
-
步骤8/11
点击查看大图
放入(酱汁)中的生抽、老抽、苹果醋、糖、黑胡椒调味,加入水,熬煮到汤成为之前的四分之三
-
步骤9/11
点击查看大图
将调料过滤掉
-
步骤10/11
点击查看大图
汤汁倒入锅中,倒入(酱汁)中蜂蜜,水淀粉,汤汁粘稠后倒入鸡翅根,搅拌均匀出锅
-
最后一步
点击查看大图
撒芝麻就可以开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-09 · 内蒙古自治区
韩式炸鸡的相关分类
韩式炸鸡的相关推荐
-
豉汁蒸排骨
1330181人看过 -
自制山东杂粮煎饼
844491人看过 -
#开启观赛嗨吃局#鳗鱼寿司和三文鱼饭团
125476人看过 -
红烧土豆鹌鹑蛋#就是红烧吃不腻!#
492487人看过 -
#憋在家里吃什么#好吃到流泪的炸鸡块
3573045人看过 -
#以美食的名义说爱她#茄子肉丁打卤面
111987人看过 -
#轻食季怎么吃#高蛋白低脂-清蒸清江鱼
144817人看过 -
4寸戚风蛋糕
7759人看过 -
陕西油泼面
5109175人看过 -
吉野家肥牛饭
1221733人看过 -
暄软香甜|地瓜饼
188901人看过 -
豆腐鱼头汤
3567561人看过