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黄豆酱炒豆腐的做法

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黄豆酱炒豆腐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐 2块

、

黄豆酱 2汤匙

、

大蒜 3瓣

、

小葱 2根

、

老抽 1点点

、

生抽 1菜铲

、

盐 0.5克

、

鸡精 0.5克

、

干辣椒段适量

烹饪步骤

步骤1/3
豆腐切块，葱蒜切小块，备用
步骤2/3
锅中倒油，油热放辣椒段。等待5秒左右，放入豆腐块，小心翻炒至两面金黄。
最后一步
撒入葱花蒜瓣，放一点老抽提色，放入生抽，豆瓣酱，食盐（淡口可以不放），鸡精，翻炒均匀出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-09 · 北京市

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