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韭菜虾皮饺子【宝宝辅食】的做法

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韭菜虾皮饺子【宝宝辅食】

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蒸好的小饺子又亮又透，瞧着就格外有食欲，口水紧跟着就开始分泌。韭菜和虾皮的鲜嫩同时刺激沉睡的味蕾，1口鲜到骨头里！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

韭菜 100克

、

饺子皮 10张

、

鸡蛋 1个

、

淡干虾皮 10克

、

油适量

、

鲜菇粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鸡蛋打入碗中，搅散备用。
步骤2/11 点击查看大图
不粘锅刷油，倒入蛋液，炒成嫩一点的蛋碎。
步骤3/11 点击查看大图
炒好的蛋碎盛出，放到一边备用就行。
步骤4/11 点击查看大图
韭菜洗净切碎，加到蛋碎当中。韭菜鸡蛋算是比较经典的搭配了，你们也可以做菠菜粉条馅、青菜香菇馅的都好吃。
步骤5/11 点击查看大图
往碗里加上淡干虾皮和油，搅拌均匀。
步骤6/11 点击查看大图
调味你们最好跟着我的来，1勺素蚝油、鲜菇粉再加上适量的盐拌匀，不咸不淡，孩子接受度也好。
步骤7/11 点击查看大图
调味你们最好跟着我的来，1勺素蚝油、鲜菇粉再加上适量的盐拌匀，不咸不淡，孩子接受度也好。
步骤8/11 点击查看大图
现成的饺子皮擀薄，在边缘处抹上清水，一会儿封口更方便。
步骤9/11 点击查看大图
饺子皮里放上馅料，四边向中间对折封口，保证不会漏馅。
步骤10/11 点击查看大图
做好的小饺子放入蒸屉当中，水开计时，蒸8分钟。我做的这个，个头不算大，蒸8分钟是能完全熟透的。你们自己做，时间跟着大小调整一下哈。
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等到蒸饺完全熟透，盛出装盘，趁热吃最鲜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-10 · 浙江

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