滚肉辣皮子拌面
新疆拌面花样多多,但是这滚肉辣皮子拌面也是既过油肉拌面之后又一道诱人的美食,做法简单,吃着过瘾
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步骤1/7
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准备一块羊肉
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步骤2/7
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葱姜蒜
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步骤3/7
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洋葱切丁
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步骤4/7
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辣皮子用开水泡30分钟以上
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步骤5/7
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先羊肉丁热锅翻炒到没水汽了,放点花椒粉,再倒入葱姜蒜提味,最后倒入洋葱。
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步骤6/7
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最后倒入洋葱和辣皮子丁翻炒后,放食盐,鸡精,蚝油,酱油,一小勺老抽。出锅
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最后一步
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最后放在扎好的拉面或者切面里就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-10 · 新疆维吾尔自治区
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