燕窝粑
-
步骤1/7
点击查看大图
面粉,酵母,白糖和成面团。手光盆光面团光就好了,放着发酵半个小时备用
-
步骤2/7
点击查看大图
肥肉剁细,剁成泥。越细越好
-
步骤3/7
点击查看大图
白糖100克,肥肉泥,白芝麻,红曲粉全部放一起搅拌均匀。可以适当加水。由于我第一次做,经验不足
-
步骤4/7
点击查看大图
把面团取出,擀成薄片,一大张那种。然后把料摸上去,整块面皮都抹到位。然后叠起来。切成这样的形状。
-
步骤5/7
点击查看大图
然后拿筷子裹起来,可以对折一下。形状好看一点
-
步骤6/7
点击查看大图
做好的放锅里发酵20分钟。开火蒸二十分钟后关火闷五分钟。
-
最后一步
点击查看大图
特有童年的味道~
这燕窝粑,好像只有四川隆昌。宜宾,富顺才有的特产。贼好吃。贼有童年的味道!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-11 · 广东省
燕窝粑的相关分类
燕窝粑的相关推荐
-
#我要上首焦#粉粉的棉花糖馒头
104982人看过 -
棉花糖小馒头(面点小白快来看啊)
360281人看过 -
棉花糖小馒头
65375人看过 -
水蜜桃酱#开启观赛嗨吃局#
163430人看过 -
想告诉全世界这个凉拌茄子巨好吃!!
70168人看过 -
#奇妙烘焙屋#“桃”不过它!水蜜桃啵啵保姆级制作过程!
438072人看过 -
#夏日冰品不能少#绿豆冰棍
1372475人看过 -
马蹄花卷
22427人看过 -
海苔肉松馒头卷
35658人看过 -
蒸麻花
139590人看过 -
南瓜盒子
222323人看过 -
酸奶馒头
117257人看过