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北京烤鸭酥皮派的做法

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北京烤鸭酥皮派

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10~30分钟 | 切墩(初级)

酥皮 1张

、

烤鸭肉 70克

、

番茄酱 20克

、

烤鸭汁 10克

、

葱花 5克

、

安佳马苏里拉芝士 20克

、

蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
安佳马苏里拉芝士用擦丝器刨成丝状，蛋黄打散备用。
步骤2/4 点击查看大图
酥皮上扎小孔，刷一层番茄酱。
步骤3/4 点击查看大图
依次放上烤鸭肉，烤鸭汁，葱花，马苏里拉芝士。
最后一步点击查看大图
将酥皮对折、捏好后表面刷好蛋液，烤箱160度烤30分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-11 · 上海

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