韭菜饼
浏览 9825 · 收藏 37
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
先发面:面粉放入温水,发酵半个小时,做馅料:鸡蛋炒一下(打散放入一点水为了炒鸡蛋嫩),韭菜切碎,放入鸡蛋内,香油,盐,耗油,拌匀。包饼:只要把馅料包好就好,包好后揉成圆柱形。锅烧热,开中火,放入油,油微热放入饼,煎5-10秒钟翻个面,压平,变成圆形了(这样可以有效防止被油烫伤),煎成两面金黄就可以了。
小贴士
也可以做鸡蛋粉丝香菇芹菜胡萝卜馅,可以做肉馅等等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-12 · 浙江
换个做法
韭菜饼的相关分类
韭菜饼的相关推荐
-
辣椒油
6883人看过 -
#入秋滋补正当时#香而不腻的干锅肥肠
319057人看过 -
大头菜
82015人看过 -
山楂雪球
642422人看过 -
炒大头菜
117588人看过 -
腌冬瓜
9070人看过 -
火爆大头菜
764519人看过 -
火爆大头菜
379316人看过 -
水煮花生
6457人看过 -
大头菜咸菜
683218人看过 -
南瓜饼\南瓜粑粑
17199人看过 -
干锅肥肠
1468921人看过