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一人食早餐：蛋液煎吐司的做法

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一人食早餐：蛋液煎吐司

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最初是大学室友做给我吃的～觉得很好吃，凭借印象记录了下来，或许会有点出入

食材清单加入采购清单

10分钟左右

吐司面包 3片

、

鸡蛋 3个

、

香草精或柠檬汁 1-2滴

、

白砂糖 2茶匙

、

食盐 1勺

、

黄油 5克

、

炼乳适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
打三个鸡蛋，搅匀。加入两大勺白糖、一小勺盐、两滴香草精或柠檬汁，（也可根据需求加少许牛奶）再搅匀。
步骤2/7 点击查看大图
将三张吐司分别撕去四条硬边。
步骤3/7 点击查看大图
将去边的吐司充分浸入蛋液中。
步骤4/7 点击查看大图
热锅，刷入黄油。
步骤5/7 点击查看大图
转小火，将浸满蛋液的吐司放入锅煎。
步骤6/7 点击查看大图
至金黄即可。注意边缘也要煎好哦！（如果是无菌蛋，当我没说）
最后一步点击查看大图
煎好盛出即可。可以按需求淋上一些炼乳，更加香甜哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-12 · 重庆市

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