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白菜猪肉水饺的做法

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白菜猪肉水饺

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30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉 600g

、

猪肉馅 300g

、

香油 10ml

、

花生油 10ml

、

白菜 1颗

、

盐适量

、

姜 4片

、

老抽 5勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
白菜绞碎，把水份攥干，我就是用手大概攥一下
步骤2/7 点击查看大图
肉绞碎
步骤3/7 点击查看大图
肉里放入姜，也可以绞肉的时候一起绞在里面，老抽，香油，花生油，盐，搅拌均匀
步骤4/7 点击查看大图
放入白菜里搅匀，感觉有点干的话再放点油也可以。
步骤5/7 点击查看大图
面和好，醒一会，我用电饭锅的内胆，这样不粘。
步骤6/7 点击查看大图
擀好皮，包好，喜欢吃大馅的
最后一步点击查看大图
出锅，配上我腌好的腊八蒜，很棒！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-12 · 河北

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