清炖萝卜牛腩
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烹饪步骤
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步骤1/3
牛腩切块焯水：放姜葱料酒。不断搅拌，打去浮沫，出锅用温水冲净。
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步骤2/3
萝卜切块焯水：放冰糖，开锅捞出过凉水。
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最后一步
高压锅放入牛腩、热水、萝卜、姜片、葱段、盐，压30分钟，出锅炖煮几分钟。碗里放葱花、香菜、白胡椒浇汤。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-14 · 黑龙江
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