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四季豆炒肉的做法

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四季豆炒肉

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新组的CP，味道竟也不错。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 100g

、

四季豆 200g

、

干辣椒 4个

、

姜适量

、

葱 2根

、

大蒜 3瓣

、

生抽 1勺

、

盐适量

、

淀粉半勺

、

黄豆酱适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
四季豆洗净，去头尾(买的无筋豆就不用去筋了)
步骤2/10 点击查看大图
把四季豆斜刀切细。
步骤3/10 点击查看大图
猪肉切片，加点水淀粉，适量盐，拌匀。
步骤4/10 点击查看大图
油热炒香姜蒜粒。
步骤5/10 点击查看大图
滑入肉片炒散，炒到肉片变色。
步骤6/10 点击查看大图
倒入四季豆翻炒三分钟。
步骤7/10 点击查看大图
加入一勺生抽调味。
步骤8/10 点击查看大图
放一点黄豆酱炒香。
步骤9/10 点击查看大图
起锅前放入干辣椒段再炒一分钟，放一点味精。
最后一步点击查看大图
出锅，很顺饭的一道菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-14 · 四川

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