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香菜炒牛肉的做法

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香菜炒牛肉

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家常下饭菜，香菜炒牛肉，喜欢吃香菜的朋友可以多放一点哦！

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牛肉 210g

、

香菜(大颗) 5颗

、

盐半勺

、

红薯粉一勺

、

生抽一勺

、

蚝油一勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好新鲜的牛肉，线椒，小米椒，香菜，蒜。
步骤2/11 点击查看大图
把小米椒，蒜，香菜，线椒分别切好备用。
步骤3/11 点击查看大图
牛肉顺着纹路横切成片。
步骤4/11 点击查看大图
把切好的牛肉放在碗里，加上生抽一勺，蚝油一勺。
步骤5/11 点击查看大图
加上胡椒粉，盐。，放一勺番薯粉。
步骤6/11 点击查看大图
抓拌均匀后淋上少许食用油锁住水分。
步骤7/11 点击查看大图
热锅热油放入牛肉，翻炒到牛肉变色盛盘备用。
步骤8/11 点击查看大图
锅里放少许食用油，加入蒜炒香，再放小米椒线椒炒到断生。
步骤9/11 点击查看大图
加入炒好的牛肉。
步骤10/11 点击查看大图
香菜，翻炒均匀即可出锅。
最后一步点击查看大图
牛肉嫩滑可口，巨下饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-14 · 浙江

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