5分钟快手菜孜然手撕杏鲍菇
杏鲍菇有杏仁香味、肉质肥厚、口感鲜嫩、味道清香、营养丰富，吃起来口感有点像鲍鱼。 杏鲍菇还有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力，防止心血管病的功效，是一个美味与营养兼备的食物。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#
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步骤1/7
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杏鲍菇洗净，用厨房纸巾擦干水分，撕成条
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步骤2/7
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蒜切末，香菜切断，准备孜然粉
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步骤3/7
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起锅烧油下入蒜末爆香，下入杏鲍菇
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步骤4/7
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翻炒到杏鲍菇出来汤汁，下入一勺蚝油
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步骤5/7
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炒到汤收干下入生抽提鲜
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步骤6/7
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生抽的汤汁收干下入孜然粉，香菜段关火，翻拌均匀
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最后一步
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好吃的杏鲍菇就做好啦，简单快捷，有营养。
1、杏鲍菇洗净一定擦干水份，否则炒的过程
会出好多汤
2、炒的过程没有什么技巧，注意汤汁就行。
好吃快手的杏鲍菇，学会了做给家人吃吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-15 · 北京市
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