椒盐烤肠花卷❗️❗️一次性发酵就能做好
没有哪个孩子能拒绝烤肠吧，做成花卷，孩子们超级爱。喜欢吃花卷的一定不要错过哦。特别柔软的一款花卷，不加烤肠直接卷也是很好吃的。 ❗️我这边气温还不算冷，直接用冷水就可以做，天冷的话要用温水化开酵母。 每款面粉吸水量不同，可以适量增减5克左右的水
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步骤1/8
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烤肠用平底锅煎微黄备用
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步骤2/8
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清水化开干酵母，把酵母水倒入面粉中揉均匀，因为面团需要拉长，所以要揉的软一些才行。
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步骤3/8
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揉好的面团直接擀成薄面片，撒少量干面粉防沾，面片表层抹上食用油，再均匀撒上适量椒盐，对折起来，切成细条条，细条条分成7.8条为一组，总共分6组
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步骤4/8
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每组细条先拉长，然后再卷上之前煎好的烤肠，收口朝下
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步骤5/8
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做好的花卷放在温暖处发酵变大后冷水上锅蒸18分钟，再焖3分钟出炉香喷喷的烤肠花卷就做好了
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步骤6/8
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松软好吃的花卷
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步骤7/8
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还有烤肠吖
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最后一步
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肉汁满满
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-15 · 安徽省
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