黑全麦馒头
经常换着花样做馒头。这次带着宝宝做的馒头添加了黑全麦粉，健康粗粮馒头美味营养。
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步骤1/5
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把水➕白糖➕黑全麦粉白面粉一次加入面包机里，再加入酵母，按'和面'程序开始和面。和面后再按'发面'程序。等待面发好后取出在案板上揉搓成光滑面团，这一步很重要，决定着蒸出来的馒头是否非常光滑。再揉搓成长条用刀切成大小均匀的馒头。放蒸锅里二次发酵。发酵好后，开火蒸12分钟左右，关火再焖3-5分钟接盖。
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步骤2/5
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宝宝做的小馒头。我做了几个花卷还有开口笑馒头。
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步骤3/5
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宝宝做馒头摆的造型。
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步骤4/5
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宝宝全部做好的馒头造型。
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最后一步
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这一碟小馒头都是宝宝的杰作哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-15 · 广东省
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