是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

冻豆腐炖肉适合疫情期间的快手菜的做法

点击查看大图

冻豆腐炖肉适合疫情期间的快手菜

浏览 1.6万 · 收藏 86

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

冬天的家常菜最近疫情封控不方便出门，可以买很多豆腐放在冰柜里做成冻豆腐。再买肉切好了冻起来。每次吃的时候就拿切豆腐拿一些肉来炖着吃。还可以再放点白菜。

食材清单加入采购清单

五花肉 150g

、

土豆 2个

、

葱姜蒜适量

、

盐、酱油适量

、

冻豆腐 350克

、

花椒八角适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
热锅凉油，放点花椒和葱炒一炒。然后把肉放进里面小火翻炒，放点老抽，十三香和料酒。慢慢颜色会变香味也会出来。
步骤2/4 点击查看大图
切好的冻豆腐放到锅里和肉一起翻炒。
步骤3/4 点击查看大图
加水没过豆腐。
最后一步点击查看大图
加一些酱油，大火开始炖，然后变成中小火慢慢收汁儿。汁差不多收完，整体炖个20~30分钟时间就好了。

小贴士

适合出不了门，提前在冰柜里储存的菜，这么炖着吃。肉香味会慢慢的浸到豆腐里。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-17 · 北京

换个做法

冻豆腐炖肉的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾松茸素食丝瓜更多

冻豆腐炖肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许