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清润凤爪汤2～4人份的做法

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清润凤爪汤2～4人份

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食材清单加入采购清单

鸡爪 10个

、

雪梨 1个

、

竹蔗适量

、

干百合少许

、

无花果 3个

、

鳕鱼胶 3片

、

清水半煲

、

盐少许

、

胡萝卜 1根切块

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鳕鱼胶泡发好切小块，鸡脚飞水
步骤2/5 点击查看大图
准备好胡萝卜块、雪梨块、干百合、无花果
步骤3/5 点击查看大图
所有材料放入汤煲中，加半煲水，大火煲滚再转小火煲10分钟
步骤4/5 点击查看大图
煲好后盛出，加入适当食盐调味即可食用
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煲好的汤汤清味浓，清甜润肺，适合广东人不冷不热的干燥冬天

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-17 · 广东省

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