五香小烧饼
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步骤1/8
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酵母粉用半碗温水化开，倒入面粉，用筷子搅拌，再少量多次到入适量水搅拌成絮状。然后揉成光滑的面团。盖上盖子醒发两倍大。
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步骤2/8
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用手揉光排气，用擀面杖擀成薄片
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步骤3/8
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刷上一成熟油，均匀的撒上五香粉和适量盐。
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步骤4/8
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卷起来。
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步骤5/8
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切成等量小面团。
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步骤6/8
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取一小面团两边捏一下口，防止里面五香粉流出。团成圆球，按上芝麻。放入电饼铛。薄薄的刷一成油。
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步骤7/8
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电饼铛调成馅饼模式，煎烤5分钟。翻面再烤5分钟。烤至两面金黄。
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最后一步
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外焦里嫩的五香小烧饼开吃吧。
熟油就是烧至八成热的油放凉了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-19 · 河南省
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