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青菜炒香肠的做法

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青菜炒香肠

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简单好吃

食材清单加入采购清单

10分钟左右

香肠 100克

、

青菜 250克

、

小米椒 2个

、

大蒜 3瓣

、

大葱 1段

、

卤肉汤 2勺

、

胡麻油适量

、

鸡精一丢丢

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛肉香肠100克。
步骤2/7 点击查看大图
香肠切片。
步骤3/7 点击查看大图
青菜洗干净。
步骤4/7 点击查看大图
青菜切段。
步骤5/7 点击查看大图
锅里添水煮沸，加一丢丢盐和油倒入青菜煮2分钟，捞入凉水盆过一下水沥去水。
步骤6/7 点击查看大图
锅里添油加入蒜片、大葱碎炒黄爆香。
最后一步点击查看大图
锅里加入小米椒和香肠炒一炒，再加入沥干水分的青菜翻炒，加卤肉汤翻炒断生，加一丢丢鸡精装盘。

小贴士

这个菜加了卤肉汤味道好！颜色差点。如果加一丢丢开水颜色会翠绿好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-19 · 广西壮族自治区

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