辣卤小海虾
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新鲜爽口,下酒好菜!
食材清单
加入采购清单
小海白虾
500克
、
香菜
适量
、
小葱
两根
、
大葱
适量
、
姜片
五六片
、
大蒜
五六瓣
、
干辣椒
五六个
、
花椒
十五粒
、
料酒
两勺
、
酱油生抽
两大勺
、
白醋
一勺
、
食用盐
两勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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备料如图。辣椒,花椒。起锅烧水加入图中调料水开五分钟,关火自然冷却。
-
步骤2/4
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海白虾洗净,备用。
-
步骤3/4
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加入酱油,盐两勺,料酒,白醋,晾凉的调料水。
-
最后一步
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盖上保鲜膜,冷藏十二小时以上,可以食用了。
小贴士
注意一定是烧开水晾凉的调料水!下酒小菜。小酒一喝啥事都多?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-20 · 辽宁
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