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炒着吃的大馒头

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肥兔儿bobo

早餐里的馒头不是炸就是烤，忽然想起了炒馒头!说干就干，来吧，这么好吃的东西分享给大家!
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
馒头 2个
、
鸡蛋 2个
、
洋葱 半个
、
肥牛片 300克
、
食用油 适量
、
孜然粉 适量
、
食盐 适量
烹饪步骤
小贴士

这是个比较快手的早餐，配菜和肉类都可以根据自家的食材进行调整。比如腊肠配青椒，黄瓜配虾仁都是不错的搭配。 一般1个馒头配1个鸡蛋，基本刚刚好！做多人份，就是几个馒头就配几个鸡蛋! 孜然粉最好是用半颗粒的，里面的粉可以很好的附着食材，而颗粒则特别提味儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-20 · 北京市

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