皮蛋鲜虾瘦肉粥
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步骤1/8
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基围虾洗净
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步骤2/8
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猪肉切片 放姜丝 少许料酒 生抽 淀粉腌制
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步骤3/8
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放入蚝油和胡椒粉调味
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步骤4/8
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大米放冰箱里冷藏2小时 起锅烧开水放入冷藏好的大米 加入少许橄榄油 开中火煮15分钟左右
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步骤5/8
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皮蛋切成小丁 放入米汤里
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步骤6/8
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开大火 把腌制好的肉片下入锅中 轻微搅拌
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步骤7/8
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烧开后放入生菜
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最后一步
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把基围虾虾段儿 放入锅中 开锅转小火煮5分钟左右 放入少许鸡精调味 关火完成
大米放冰箱里冷藏后 再煮容易开花 软糯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-21 · 山东省
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