鸡蛋水饼
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好久不做小饼饼,因为每次做了小欧也不吃,今天早上想试一试,结果吃了一张,老母亲很欣慰。 用16cm辅食锅,以下食材正好做三张,小欧一张,妈妈两张。 下次再做一次 上图
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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面粉加入温水搅拌
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步骤2/4
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打入一颗鸡蛋,持续长时间搅拌
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步骤3/4
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加入玉米淀粉,搅拌至无干粉颗粒状,加入盐、葱花
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最后一步
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辅食锅刷油,天然气最小火,倒入面糊铺满锅底,盖上盖子。直到最上面饼饼凝固,翻面,焖一下即可出锅。
小贴士
1、锅中要适量多刷一点油,要不然饼会干。
2、面糊要稀一点,会更嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-21 · 天津
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