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豆角土豆豆腐素卤面

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静默在家天天吃，来点素的吧

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10~30分钟 | 切墩(初级)

河捞面 200g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 豆角一把

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 土豆一个

、

西红柿酱 1瓶

、

葱末适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 玉米油适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 玉米淀粉 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 清水一碗

、

山西陈醋一勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 豆腐 1块

、

蒜片适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
成品好美味
步骤2/7 点击查看大图
豆角，豆腐切丁，葱段蒜片备用。
步骤3/7 点击查看大图
土豆切丁。
步骤4/7 点击查看大图
锅里五成热油，放入葱花蒜片煸炒出香。
步骤5/7 点击查看大图
依次放入豆角，土豆，西红柿酱煸炒出香，➕清水适量。
步骤6/7 点击查看大图
加水熬开，放入豆腐，浇上水淀粉，放盐，酱油，醋，调味，最后出锅前撒上香菜葱末。
最后一步点击查看大图
光吃面怎么行，来盒午餐肉，吃着才香。

小贴士

疫情期间不乱跑，在家做饭，简简单单一顿饭，吃的舒服，吃的安心。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-21 · 山西

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