(提高免疫力高蛋白)口蘑鸡肉汉堡
营养师 tips~ 口蘑被称之为“菜中之王”。口蘑是高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的食物。在所有食用菌中,它对矿物元素的聚集能力很强。一般品种的口蘑中含有矿物元素达10余种,特别是对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量,仅次于药用菌灵芝,比一般食用菌高几倍甚至几十倍。 口蘑的好处多多 1️⃣能够调节甲状腺的工作,提高免疫力。 2️⃣口蘑也是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物,可以防止发胖。 3️⃣口蘑中含有大量的维生素D。口蘑是一种能提供维生素D的蔬菜,当口蘑受到紫外线照射的时候,就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。
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步骤1/8
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鸡胸肉剁碎
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步骤2/8
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倒入胡萝卜碎
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步骤3/8
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料酒、减盐酱油、黑胡椒
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步骤4/8
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口蘑去蒂
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步骤5/8
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肉馅塞满
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步骤6/8
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肉面朝下煎至金黄
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步骤7/8
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翻面倒入照烧汁(2勺减盐酱油、半勺椴树雪蜜、1勺料酒、半碗清水)
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最后一步
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大火收汁,一口一个口蘑鸡肉汉堡
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发布于 2022-11-21 · 浙江
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