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山药粉蔬菜小饼【宝宝辅食】的做法

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山药粉蔬菜小饼【宝宝辅食】

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蔬菜小饼基本家家都做过吧，虽然味道、口感都不错，但营养这块始终不能合格。所以我这次邀请了清甜细腻的山药粉加盟，不仅能健养脾胃，更是小饼的营养加成！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

西蓝花 40克

、

胡萝卜 30克

、

普通面粉 30克

、

铁棍山药粉 15克

、

鸡蛋 1个

、

油适量

、

鲜菇粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
胡萝卜、西蓝花焯水捞出。如果你们还想加带点其他的食材，也可以一起处理好了。
步骤2/7 点击查看大图
焯好水的蔬菜切末，放到一边备用。除了蔬菜之外，这里你们还可以加上宝宝香肠、培根碎啥的，提香提味。
步骤3/7 点击查看大图
碗里加上鸡蛋和普通面粉，这才是小饼能成型的关键。
步骤4/7 点击查看大图
碗里加上铁棍山药粉、鲜菇粉和盐提味。
步骤5/7 点击查看大图
最后加上适量的清水，一块搅拌成蔬菜面糊。
步骤6/7 点击查看大图
不粘锅喷油，将蔬菜面糊舀入锅中，我这里做的小饼不算大，巴掌大小，给孩子吃就很合适。
最后一步点击查看大图
做这种小饼，我是比较建议你们开小火慢烙的，不担心焦糊，火候也能更好拿捏。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-22 · 浙江

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