无油蜂蜜奥尔良烤鸡翅
在家用空气炸锅,不放一滴油的蜂蜜奥尔良味烤鸡翅。比肯爷爷的还好吃。
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步骤1/15
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将鸡翅洗干净备用
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步骤2/15
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鸡翅割两刀,改刀备用。
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步骤3/15
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加入料酒
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步骤4/15
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加入姜丝、食盐、奥尔良粉,耗油
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步骤5/15
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抓拌均匀
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步骤6/15
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盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制,一般两个小时左右就可以,我是前一天晚上腌制放冰箱,第二天烤制的。
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步骤7/15
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将腌制好的鸡翅装入锡纸盘中
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步骤8/15
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放入空气炸锅,180°烤制20分钟
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步骤9/15
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准备一丢丢蜂蜜
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步骤10/15
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蜂蜜太稠就用调成蜂蜜水
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步骤11/15
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烤制十分钟刷蜂蜜水
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步骤12/15
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两面刷蜂蜜水,直接翻面烤另一面
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步骤13/15
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再放进去烤十分钟
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步骤14/15
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烤好装盘
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最后一步
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外焦里嫩。我老公说比肯爷爷的好吃二里地
如果家里没有奥尔良粉,可以不放,腌制时候食盐和耗油多一丢丢。也可以加入蒜末变成蒜香味的。灵活掌握就可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-22 · 黑龙江
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