曾味黑松露慢煮小牛里脊
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
小牛里脊
200克
、
芝麻菜
10克
、
风干番茄
10克
、
帕玛森芝士
10克
、
新鲜黑松露
40克
、
曾味漫森黑松露油
10克
、
曾味松露粉
3克
、
盐
5克
、
胡椒
5克
烹饪步骤
-
步骤1/2
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盐、胡椒腌制牛肉半小时后,两面煎制10分钟(一面5分钟),放入烤箱200度烤5分钟
-
最后一步
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2. 牛肉盛出,放芝麻菜、风干番茄、、帕玛森芝士块、新鲜黑松露摆盘,菜品上淋撒曾味漫森黑松露油,撒曾味松露粉即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-22 · 上海市
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